Tuesday, September 23, 2008

蓝莓思慕思

趁着还没有寒风冷列,抓紧享受一下夏天的美味。

小朋友专门去采来的蓝莓,现在还在冰箱被冷藏。制作一杯蓝莓思慕思,真得不错。 (小朋友,橘子, 有给你们剩啊,别着急)。

材料:

  1. half cup blueberry
  2. one cup yogurt (better use organic one. It is more sour. You can buy them in Bloomingfood or make it by yourself)
  3. 1/4 cup Moutain Dew
  4. one banana

因为我的蓝莓是冷冻的,所以没有加冰块。

顺序:做smoothie 一般都是把液体放在最下面。

blueberry

香蕉面包

步骤:
  1. 拿出1条黄油(1/2cup)待它慢慢融化(切成几小块,会比较快融化)
  2. 在一个大大的碗里,混合以下,铺在碗的四周,形成凹形。
    • 2 cup all purpose flour
    • 1 1/2tsp baking powder
    • 1/2 tsp Baking Soda
    • 1/4 tsp Ground cinnamon
  3. 剥5根香蕉。在另外一个大大的碗里,把这5 根香蕉捣成泥。(不用太稀,有块块没关系。我没用搅拌器。我用刀先把香蕉切很薄的小片--很笨的方法)
  4. 打2个鸡蛋在香蕉泥里。
  5. 放3/4杯糖在香蕉泥里。
  6. 打碎1/4杯核桃,放入香蕉泥里。
  7. 放若干葡萄干在香蕉泥里。
  8. 切少半个柠檬,柠檬汁自己喝了,柠檬皮切碎,然后放入香蕉泥里。
  9. 预热烤箱至350华氏。
  10. 把应该已经融化的黄油放入香蕉泥搅拌均匀。
  11. 把内容丰富的香蕉泥倒入面粉碗里,搅拌均匀。
  12. 取一个loaf pan (见图),在四壁上涂上油(我用一个小毛刷),将混合好的面包液放入loaf pan。烤50分钟。具体时间自己掌握:筷子插入中间不黏东西就好了。
  13. 等凉了在吃:-)

说明:

  • 这是根据网上的一个帖子。不是我的原创。可是原贴找不到了。抱歉!
  • 我的改动:
    • 我按照自己的顺序作了调整,希望可以更加统筹安排时间。
    • 原贴里要放1/8 tsp ground netmeg。 我没放。
    • 我自己加了柠檬皮和葡萄干。

Saturday, September 20, 2008

《佛陀的启示》(佛学社读书)

顾法严居士译

今天读

  • 佛陀转略
  • 第一章 佛教的宗教态度 (从开始到 任何形式的暴力, 不论以什么为借口, 都是以佛教的教诫相违背的。)

摘抄

“佛曾经这样说过。他训诫他的弟子们,当自做皈依,切不可向任何人求皈依或援手。他教导、鼓励、激励每一个人要发展自己,努力自求解脱; 因为人的努力与才智,足可以自解缠缚”

“根据佛的教诲,疑是五盖之一,能覆蔽人心,使不得如实见到真理,并能障碍一切进步。疑却不是一种罪恶,因为在佛教里没有盲信这一条。。。不可否认的是:只要有疑、迷惑、意志不坚定, 就不可能有进步。但同样不可否认的, 在没有确实明了之前,疑是一定存在的。可是想求进步,就绝对必须祛除疑惑,而祛除疑惑,又必须确实明了。”

在西元前三世纪顷,印度的佛教大帝阿输迦(阿育王), 遵照佛陀宽容谅解的模范,恭敬供养他广袤幅员内所有的宗教。 在他雕刻于岩石上的许多诰文中, 有一则原文至今尚存, 其中大帝宣称:“不可只尊敬自己的宗教,而菲薄他人的宗教。应如理尊重他教,这样做,不但可帮助自己的宗教成长,而且也对别的宗教尽了义务。反过来做,则不但替自己的宗教掘了坟墓,也伤害了别的宗教。。。"

笔记

五盖:

  • 欲贪:五欲
  • 嗔恚:修慈悲观, 与乐,拔苦; 想成自己的兄弟姐妹
  • 昏沉:修光明想, 法义的观察, 法喜
  • 掉举:心性的向上飞扬。 修止息观
  • 疑:修缘起想。

虽然有在MSN上广告,可是今晚来的人却很少。多亏来的少,否则无法尽兴吃如此好吃的素菜:-) 榆敏花了一天的功夫来准备这三道菜,一道开胃菜,还有奶茶。不过b-ton的美食专家、很少在佛学社露面的Ginger来了。。。 这才是会来的人:-)

Sunday, September 14, 2008

流水账

星期二工作回家后,室友YiPei已经做好了晚饭,而且一幅很贤惠的样子。竟然有点男人下班回家的感觉,呵呵。。。她也说自己体会一下F2的感觉。

周四白天又在办公室里面感冒了。所以下午就从办公室里面逃出去。 下午在Student Building的机房里呆了一会儿。在网上和朋友聊天一会儿,还蛮高兴。被鼓励要努力。中间出来在门口放风一会儿,站在高高的台阶上,靠着大门,看着学校的大门口车来车往,有人从身边走过,突然想起某次在图书馆门口,有人找我借火。。。 晚上感冒着和Yi-Pei和Chiali去看Indiana Jones. 挺好看。就是刚开始时被惊吓,不自觉叫出来,好在电影院里似乎没人注意。不知道是否由于感冒,头昏昏的,像是喝过酒。所以走在Kirkwood上,有些觉得自己摇摇晃晃的像酒鬼。 这时(夜里11点多)YiPei却突然说要吃甜点。我不觉放声大笑。觉得她太可爱。所以摇摇晃晃的陪她去买甜点。可是她是否也有点醉?吃完她手中的甜点时,我们正路过县图书馆的侧面。她欲扔掉手中的纸袋之前,问了句:这是还书的箱子还是垃圾箱?又一次大笑。那晚回去后,她好心的帮我按摩,然后指示我喝水,洗澡,睡觉,被人照顾的感觉真的好。不过那晚我们都睡不着,所以不停聊天。关于遇见的人和各类菜色之间的关系。她是怪味豆。而我是芹菜炒花枝。她还说了类似于:“都说苹果好吃,为什么我都只是被苹果砸到?”的名言。 后来我们终于睡着了。。。

周五很忙。有很多事情做。觉得累累的。

周六是佛学社的庆祝中秋的活动。白天去outlet逛。傍晚回到师姐家,吃火锅。吃的太多。差点成为被最后一根粉丝撑死的芹菜花枝。 火锅后进行了年度的关于月亮的节目。大概20多人。很热闹。还认识了一个只有16岁的充满了青春朝气的小妹妹。竟然是个满族的格格:-) 不是瞎吹的。。。 中间欢声笑语不断。尤其被mingcheng的莫名其妙的七仙女的故事差点笑死。我本来好了,看到小朋友在旁边笑,又不行了。讲故事的主人自己也笑得不行,只好中途休息一下才继续。。。 总之很欢快的中秋。回到家里已经快凌晨两点了。

今天上午狂风大作。我们都很慵懒。。。 YiPei在楼下看Sex and the City。打算写完这个流水账和她一起看了。

补记:
看Sex and the City的时候竟然睡着了。怎么这么困!晚上还是懒洋洋的。YiPei发现今天晚上Buskirk免费上映影片红色小提琴。这部片我其实看过两遍。关键在于,片中小提琴单曲的演奏者,也就是去年我提到的那个在华盛顿地铁站演奏古典名曲的Joshua Bell, 会作为特邀嘉宾,在影片播放前,为大家讲解片中的一些背景故事。于是六点钟我和YiPei决定去看电影。我们六点10几分赶到downtown, 先吃了美味的Dagwood的Cranberry Turkey 三明治 (真的很好吃,很新鲜; 此店是b-ton当地的店,位于sample gate对面,星巴克旁边),然后怀着愉快的心情赶去看电影,不想在星巴克前面遇到了原Turkish Cafe的老板Metin。他已经把店卖给别人,自己转而当学生了。一番简短的攀谈之后,赶到Buskirk正好7点。我和YiPei刚刚落座(倒数第二排),Joshua Bell 就已经在大家的掌声中走上台了。他穿着黑色的衬衫,蓝色的牛仔裤 (只是一只裤子口袋里还装着东西,很奇怪的鼓出来)。他讲了一些有趣的事情,包括那个拉小提琴的小孩子的现状, 还有那个Frederick Pope 的一些背影是Joshua Bell 自己,最好玩的是那个Octopus shot--演员自己不会拉提琴,姿势也不自然,所以变成Joshua Bell的手臂伸过去表演手的姿势,另一个小提琴手拉弓,只有脸是演员自己的, 所以整个像个大章鱼。电影又看了一遍,还是觉得不错。电影散场以后,走到依然还是热闹的Kirkwood上,有点在做梦的感觉。

这周三还会去Joshua Bell 的演奏会。有个学音乐的室友,幸福啊。

Thursday, September 11, 2008

念天津


我这个天津人,好像从来没有真正的热爱过天津。不会说天津话,也不时常想起天津。自从96年离开天津,就再也没有想过回去。是否小时候爱故乡的教育不够??

第一次觉得天津话亲切,是在从上海到天津的直达列车上。突然间乡音满耳,觉得那个好听,那个亲切。干脆的说着天津话的小姑娘又漂亮又利索。

今天偶然在文学成上看到叫做"看风景"的老乡贴的天津的照片。那张天津站广场的照片,仿佛突然一下把我空间大挪移,让我仿佛走在那个每次离家时最后看到的地方和每次回家第一个看到的地方。心就微微的动了下。一颗天津人的心。贪恋的看着图中的金刚桥,狮子林桥,北安桥,那些我中学六年住校每个星期都会路过的地方, 真的是想回天津了。

Wednesday, September 10, 2008

味道

今天中午醒来(是的, 中午),闻到八年前秋天的味道。在我在美国的第一个家里面的味道。

Sunday, September 07, 2008

本周流水

这个星期没有上班。周四早读。改读唐诗宋词了。和JM一起读岳阳楼记,等等。读到嗓子累。

这周和新室友磨合顺利:-) 最幸福的事情是可以相互按摩。太喜欢按摩了。

周五佛学社读药师经“药师琉璃光如来本愿功德经”,读完第十二大愿的时候,门口有人敲门。原来Brian 送来 Ginger绿豆蛋黄酥,满口留香。觉得比他家蛋糕还好吃。。。第十二大愿如是说:

愿我来世得菩提时。若诸有情。饥渴所恼。为求食故。造诸恶业。得闻我名。专念受持。我当先以上妙饮食。饱足其身。后以法味。毕竟安乐而建立之。

周末两天听Adobe的讲座,ColdFusion 和 Flex. 虽然没完全听懂(尤其Flex),但是还是很高兴。学了东西,心里头就是充实。感谢LT同学,否则也不会想到去听。但是替他抽了好几个奖:-)
值得一说的是,参会的最小的学生,十二岁左右的小男孩,和我一个班。整天都是信心满满,神色镇定。从容翻着书,还乐滋滋的。大会有专门介绍他,和大家挥手的样子都酷酷的。

Monday, September 01, 2008

新室友

新室友, 却也可以算是老朋友了。今天下午从FY那里搬来了YiPei。身边有了这个很会耍宝很爱生活的人,想寂寞也难了。。。

晚上她请吃饭。很难得芝加哥旅行团的一行人又团聚了,一起去卡萨布兰卡吃晚饭。不知道为什么我们几个人在一起的时候,饭总是很好吃。 我说我们四个人的气比较和,在一起很舒服。

晚上回来,我和YiPei 又一起喝了几口小酒以示庆祝。